Per l’episodio numero tredici di “Italian Village – Il Podcast,” abbiamo il piacere di ospitare Massimo Aquaro, un esperto del settore della ristorazione con oltre 25 anni di esperienza globale. Attualmente General Manager di 1-group, gruppo leader nella gestione della ristorazione e del customer relationship management per ristoranti, Massimo si distingue per la sua capacità di comprendere le tendenze del mercato e per la visione innovativa nell’ottimizzare le operazioni dei ristoranti.

In questa puntata, Massimo ci parlerà del futuro della ristorazione e di come anche la tecnologia stia rivoluzionando il modo in cui i ristoranti operano, migliorando l’esperienza del cliente e aumentando l’efficienza operativa. Partendo dagli inizi condividerà con noi le sfide e le opportunità per gli operatori del settore, in un contesto sempre più orientato verso l’uso strategico dei dati e della digitalizzazione.

Questa intervista rappresenta un’opportunità unica per chiunque lavori nella ristorazione o sia interessato a scoprire come innovazioni come quelle offerte da SevenRooms possano trasformare un business e renderlo più competitivo in un mondo in continua evoluzione.

Italian Village è un podcast dedicato agli italiani in Asia e nel Sud-Est Asiatico, esplorando temi di business, opportunità e idee innovative.

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